品牌
Brand
我们成立于2018年。彼时,在广州五星级酒店耕耘17年的总厨把对日本料理的敬畏、严谨和匠心带到了深圳。用优质新鲜的食材,专业慧心的厨师做出一道道精致可口的料理。并期许能将日式饮食带入到更广大的人群之中,坚持用心出品的理念。独特的「招牌西京烧银鳕鱼」,新鲜的「刺身」食材,传递的是一种精神以及对食物的尊重秉持日式料理精神,秉承着对日本料理的那份执着,那份敬畏,始终如一。没有豪华的装修,没有艳丽的服饰,没有高冷的价格,有的是我们选材时的良心,制作时的用心,以及来自你味蕾深处的醉心与回味。
我们的目标
Our goal
经年的执着,恪守原则。所追求的是顾客能够品尝到新鲜的食材,专业慧心的厨师做出一道道精致可口的料理。